La Camera di Commercio di Asti comunica le quotazioni all’ettogrammo sul mercato locale del tartufo. Bianco del Piemonte al 31 ottobre 2012: prezzi al cercatore pezzatura medio piccola* da 200 a 280 euro pezzatura medio grande** da 290 a 400 euro prezzi al consumatore pezzatura medio piccola* da 250 a 310 euro pezzatura medio grande** da 340 a 450 euro *Pezzatura medio piccola da 10 a 49 gr **Pezzatura medio grande da 50 a 100 gr
Borsa del tartufo bianco: una trifola costa fino a 450 euro
