Libero Mondo cooperativa sociale di Bra gestisce da anni un piccolo laboratorio interno di pasticceria oltre che di confezionamento dolci.
Per i prodotti pasquali si avvale di una rete di aziende dolciarie del territorio di eccellenza del calibro di Dacasto, Albertengo, Prelac ed Appendino che utilizzano materie prime di Commercio Equo importate direttamente da Libero Mondo.
Una rete che Libero Mondo è riuscita a costruire negli anni facendo incontrare produttori del Sud del Mondo con aziende di trasformazione locali con confezionamento manuale nel proprio laboratorio.
Per questa Pasqua ha rafforzato il marchio E Quality by Libero Mondo che va a valorizzare le produzioni dolciarie di qualità proposte.
Ben quattro sono le Uova di Pasqua E Quality proposte in scatole regalo: fondente extra ed arancia, fondente extra al 90%, cioccolato bianco con pistacchi e gianduja con nocciole.
Ampia la gamma di Colombe di qualità: al gran passito ( con uvetta in infusione in vino da uve Moscato D.O.C. passito) cioccolata-pera bio, cioccolata e pesca, classica bio e anche in formato mignon da 100 gr. al cioccolato.
Per le Uova pasquali anche quest’anno abbiamo scelto l’ottimo cioccolato fondente all’arancia con sorprese artigianali made in Sri Lanka e Perù.
La proposta inoltre si arricchisce di campanelle di cioccolato al latte o fondenti in sacchettino artigianale di carta Lokta fatta a mano dagli artigiani del Nepal certificati fair trade.
E per terminare i piccoli ovetti Chico con sorpresa che anche quest’anno si presenteranno anche in confezione abbinata a tre ovetti in pietra saponaria da colorare.
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