ROCCAVERANO – Oggi, a Roccaverano, centro della Langa Astigiana, è in programma l’antica Fiera delle Capre. Negli ultimi tempi l’allevamento di questo animale, grazie all’impegno di molti giovani imprenditori, ha avuto un nuovo grande rilancio che attualmente interessa le tre province del sud Piemonte. Sono nati piccoli caseifici della “Robiola di Roccaverano DOP” e anche per gli Yogurt. Nella sola provincia di Asti sono 240 gli allevamenti con 3.500 capre e dove ogni anno nascono 7 mila capretti.
La mostra mercato allestita sul campo sportivo si concluderà con la premiazione dei capi migliori e con il pranzo della pro loco.
