Cocconato: la sfida del Fricandò prosegue alla Cantina del Ponte e al Cannon d’Oro
La sfida del Fricandò prosegue a Cocconato d’Asti con la rassegna “Banchetti Enogastronomici”: ad...
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Categoria: terre, vino e cucina
Oltre settecento agricoltori astigiani a Parma
Sono stati oltre 700 gli agricoltori Coldiretti astigiani in trasferta a Parma ieri, mercoledì 19...
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Nocciola Tonda Gentile Trilobata: un tavolo in Regione
«Con i suoi 28mila ettari dedicati e altri 7mila per i quali è stata presentata richiesta, la...
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Terzo appuntamento per i “Banchetti Enogastronomici”: si punta sul coinvolgimento e l’interattività
Dopo il successo delle prime cene, i “Banchetti Enogastronomici” proseguono con tre nuovi...
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L’allarme rosso della Cia per l’export agroalimentare
Chianti e Amarone, Barbera, Friulano e Ribolla, Pecorino Romano, Prosecco e persino sidro di mele....
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Ventimila brindisi per “La Prima dell’Alta Langa”
Ventimila brindisi a La Prima dell’Alta Langa, settima edizione della...
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A Torino la finale di Agrichef Cia con tre istituti e tre aziende del territorio
Si svolgerà a Torino venerdì 14 marzo, all’Istituto Professionale Statale “G....
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In prefettura si fa il punto sulla situazione dei cinghiali
Si è tenuta ieri pomeriggio, presieduta dal Prefetto di Asti Claudio Ventrice, una riunione...
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“La Primavera del Castellinaldo”: una due giorni tra degustazioni e masterclass
L’Associazione Vinaioli del Castellinaldo inaugura la bella stagione presentando la 2ª...
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A Torino l’anteprima del Ruché di Castagnole Monferrato
Il Monferrato, con il suo paesaggio collinare Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 2014, è una terra...
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Coldiretti Asti piange l’ex direttore Luigi Zepponi
La Federazione Provinciale Coldiretti Asti piange la prematura dipartita occorsa in questi giorni...
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La rassegna “Banchetti Enogstronomici” fa tappa all’Osteria a Cocconato
Dopo il successo del primo appuntamento all’Osteria della Pompa, prosegue venerdì 7 e sabato 8...
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Parere negativo da parte di Cia sulla richiesta di allargamento della zona d’origine del Moscato d’Asti
Parere negativo da parte di Cia Alessandria-Asti e Cia Cuneo, insieme al regionale Cia...
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Nuova missiva di Coldiretti alle istituzioni sull’annoso problema ungulati
L’annoso problema degli ungulati continua ad agitare, semmai in forma crescente, agricoltori e...
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Da sabato Costigliole affascina Milano con dolcezza
La kermesse milanese di Identità Golose, alla sua ventesima edizione,...
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Andrea Ghignone è il nuovo presidente dell’Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana
Andrea Ghignone è il nuovo presidente dell’Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana, per lui...
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L’Associazione Trifulau Astigiani e Monferrini (A.T.A.M.) annuncia l’Assemblea Ordinaria 2025
‘*Associazione Trifulau Astigiani e Monferrini (A.T.A.M.)* ha ufficialmente convocato la sua...
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I produttori dall’Astigiano alla Slow Wine Fair di Bologna
Sono 27 i produttori di vino dell’Astigiano che saranno presenti alla Slow Wine Fair,...
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Una Barbera d’Asti affinata in musica dal maestro Vessicchio
Una Barbera d’Asti affinata in musica da un grande maestro d’orchestra e compositore. Accade a...
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Al via a Cocconato d’Asti il ciclo di cene “Banchetti Enogastronomici”
Parte dall’Osteria della Pompa, fondata nel 1924 da Silvestro Cavallito, primo discepolo italiano...
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Barbera d’Asti DOCG per San Valentino: l’anima monferrina e le nuove tendenze
Rossa, intensa e dal profilo aromatico avvolgente, la Barbera d’Asti DOCG continua a conquistare i...
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Cocconato celebra la sua tradizione con i “banchetti enogastronomici”
Cocconato, incastonata nel cuore del Monferrato in provincia di Asti, si prepara a riscoprire e...
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Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare
Nel mondo, ogni anno, vengono sprecati/persi oltre 1,7 miliardi di tonnellate di cibo (su...
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Nasce “Cia Alessandria-Asti” per un’agricoltura più forte
Con l’Assemblea costitutiva, svolta lunedì 3 febbraio 2025 in Provincia ad Asti, le due storiche...
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L’appello di Coldiretti: “Si tuteli e difenda il miele italiano”
“Alla luce dei circa 25 milioni di chili di miele importati nel 2024 (+16% rispetto all’anno...
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Dal progetto culturale alla rete d’impresa per promuovere il turismo in Valle Bormida
Si è svolto oggi all’Hub Culturale in piazza San Martino ad Asti l’incontro Dal progetto...
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Si scaldano i fujot per la Bagna della Merla
Dopo il successo e l’afrore dei due weekend di novembre, il Bagna Cauda Day lascia spazio a una...
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Il 2024 del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato conclude il 2024 con risultati di grande...
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Peste suina, Cia: bene il via libera all’abbattimento
«Accogliamo con favore il cambio di strategia del commissario straordinario Giovanni...
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Psa, vertice in Regione con il commissario straordinario Filippini. Il presidente Cirio e l’assessore Bongioanni: “Pieno coordinamento per isolare le zone a rischio infezione e depopolare le aree circostanti”
Vertice al Palazzo della Regione fra il Presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio,...
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Alta la guardia sulle importazioni di animali vivi
Massima attenzione sull’import di bovini, suini e ovini provenienti dalla Germania, per via dei...
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Al via la stagione dei libri a Villafranca: il 16 si presenta “Le ricette che non mi hai scritto”
Con la presentazione del libro “Le ricette che non mi hai scritto” inizia la nuova...
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I Vermouth di Cocchi si confermano tra i preferiti dai grandi barman internazionali
I Vermouth di Cocchi si confermano tra i preferiti dai grandi barman internazionali conquistando...
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Alta Langa Academy: piattaforma educativa sul metodo classico storico del Piemonte
Il Consorzio Alta Langa lancia una nuova sezione educativa sul proprio sito web, accessibile...
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Presentata L’Annata Vitivinicola in Piemonte 2024: + 5% sulla produzione vino, bene i rossi Dop all’estero
Poco dopo la metà di ottobre, chiusa la vendemmia, si traccia il bilancio del 2024, un’annata...
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Cia Alessandria e Cia Asti approvano la fusione
Si sono svolte questa mattina, venerdì 13 dicembre, nella sede di Castelnuovo Calcea, le due...
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L’appello di Coldiretti: “Attenzione ai cibi ultra-trasformati: sono nocivi per la salute umana”
Tra cibi sintetici, falso Made in Italy e alimenti ultra-trasformati, le minacce che incombono sui...
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La giovane casara è il personaggio del Presepe 2024
E’ una giovane casara, esperta nella lavorazione del latte, il nuovo personaggio del Presepe...
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Anche un ministro francese al Bagna Cauda Day 2024
L’edizione 2024 del Bagna Cauda Day, la numero dodici, si è conclusa con uno straordinario...
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La Barbera… che spettacolo!
“La Barbera… che spettacolo!”. Con questo titolo, che è un omaggio al vitigno per eccellenza...
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Focus Brachetto: andamento e prospettive
Focus Brachetto, nei giorni scorsi ad Acqui Terme, per rilanciare l’attenzione su un antico...
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Cresce l’interesse per l’Olio Extravergine d’Oliva italiano
Aumenta l’interesse per l’Olio Extravergine d’Oliva italiano, quale componente fondamentale della...
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Dedica alla tua bagna cauda video sui social, racconti e poesie
La prima bagna cauda non si scorda mai e neppure l’ultima, soprattutto se ci si aggiunge estro e...
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Inaugurazione del Magico Paese di Natale: la serata di gala alla Scuola Alberghiera di Asti
Venerdì 15 novembre, cena di gala alla Scuola Alberghiera di Asti, anteprima...
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Tris di dolci in Valtriversa sotto il segno del Mastodonte
I dolci del Mastodonte diventano tre: dopo il biscotto e il gelato, arriva il panettone. ...
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È l’ora del panettone al Vermouth storico Cocchi
Poche settimane a Natale ed ecco pronti i primi Panettoni al Vermouth Storico Cocchi....
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Il Policalpo Monferrato Rosso di Cascina Castlèt festeggia 40 anni
In occasione del 40° anniversario, il Policalpo Monferrato Rosso 2021 si veste di nuovi...
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Tre donne, tre piatti e tre vini
“Tre donne, tre piatti e tre vini”. Questo, l’evento benefico, calendarizzato...
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La Cena di Gala al Merano Wine Festival preparata dalla Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti
La Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti ha portato l’eccellenza enogastronomica piemontese a...
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Alle Nitto Atp Finals si brinda con l’Asti Docg per il quarto anno consecutivo
Per il quarto anno consecutivo alle Atp Finals si brinderà con l’Asti Docg. Proprio ieri si...
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