“Piemontese? Si, grazie!”. E’ il titolo di una giornata dedicata alla carne bovina di razza piemontese. L’appuntamento, è per domenica in frazione Repergo di Isola d’Asti. L’iniziativa è dell’Associazione Provinciale Allevatori. Alle ore 9 è prevista la visita alla stalla che ospita oltre 200 capi degli allevatori Fratelli Capra. Seguirà un incontro tra esperti e tecnici sul tema: “La carne di qualità: come quando e perché”. Il dibattito sarà moderato dal giornalista Paolo Monticone. Il pranzo con piatto principale di carne di bovina di razza piemontese viene servito presso l’azienda (18 euro).
