Nelle Botteghe Altromercato ritorna la possibilità di assaggiare e prenotare l’ olio extravergine d’oliva. A partire dal 25 maggio fino a sabato 10 giugno l’olivo, simbolo di rinascita e di resistenza, sarà protagonista nelle Botteghe Altromercato italiane per promuovere in modo concreto l’economia della legalità. Ad Asti esclusivamente presso la Bottega Altromercato – Coop. Della Rava e Della Fava, di Via Cavour 83. Ritorna l’olio ‘ndrangheta free’ della Cooperativa calabrese Agrinova gestita unicamente da agricoltori con una filiera completa dalla raccolta delle olive alla spremitura. Un esempio di auto-organizzazione in un territorio difficile sotto diversi punti di vista. Rientra a pieno titolo nel progetto Altromercato di Solidale Italiano. I giorni dell’olio che ormai da alcuni anni si svolgono in periodo autunnale e primaverile intendono avvicinare produttori di olio e consumatori con la costituzione di un mega gruppo di acquisto solidale supportato tecnicamente dalla rete delle Botteghe del Mondo italiane. Coloro che verranno a trovarci in Bottega potranno degustare l’olio con il pane biologico cotto nel forno a legna dai panifici che riforniscono la nostra cooperativa. Si potrà fare scorta di ottimo olio extravergine di oliva scegliendo tra le latte da 3 e/o 5 litri.
Da Rava e Fava sono i giorni dell’olio. Assaggia e prenota l’olio evo
