Si apre oggi l’intenso settembre astigiano, con le tradizionali promesse di Douja, Sagre e Palio. L’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Asti allestirà anche quest’anno a Palzzo del Collegio, dall’11 al 20 settembre, i servizi di degustazione e di vendita dei vini italiani premiati al 37° Concorso Enologico Nazionale per DOC e DOCG “Premio Douja d’Or” e un programma ricco di eventi “consolidati e rinnovati” per esaltare tipicità e peculiarità di un territorio tutto da scoprire e da amare.?La Douja d’Or quindi non sarà soltanto la vetrina dei grandi vini italiani premiati da gustare e acquistare a prezzi di assoluta convenienza ma anche lo scenario di altre iniziative particolarmente “gustose” come “I piatti d’autore”, dove i migliori ristoranti astigiani si cimentano in ricette di altissima cucina e le “Serate d’assaggio” in cui vino e prodotti tipici si incontrano in abbinamenti a volte insoliti ma sempre intriganti. ?Anche quest’anno la Douja d’Or triplica e con la Douja della Barbera – a Palazzo Ottolenghi – e la Douja dell’Asti – a Palazzo Alfieri – intende valorizzare i vini più caratterizzanti della sua realtà territoriale, la Barbera e l’Asti, da gustare insieme alle peculiarità del territorio: dagli amaretti ai formaggi, dalle nocciole ai salumi, dal miele al torrone. ?Dedicata poi ai palati più fini, la rassegna delle grappe astigiane, selezionate da una Commissione di esperti che ne garantiscono l’eccellenza della qualità e per uscire dai confini provinciale, ecco le degustazioni organizzate dalle Camere di Commercio del Piemonte per assaporare i prodotti tipici di altre interessanti realtà provinciali e quelle delle Associazioni di categoria che ogni sera registrano il tutto esaurito con i loro splendidi bolliti, i gustosi piatti di trippa, i tradizionali peperoni con la bagnacauda, la fumante polenta con salciccia.?Confermata al Palazzo dell’Enofila la Rassegna “Asti fa Goal”, dedicata ai prodotti più caratteristici del territorio.? Info: http://www.doujador.it/
L’edizione 2009 del Festival delle Sagre si svolgerà invece sabato 12 e domenica 13 settembre: protagonisti di queste giornate di festa sono i molti paesi dell’Astigiano che, con i loro abitanti, danno vita al mattino della domenica, per le vie del centro storico della città, a una suggestiva sfilata che è stata definita “la più vera rappresentazione di vita contadina”.
La festa ha il suo culmine nella piazza Campo del Palio, dove vengono proposte dalla serata di sabato le ricette locali, i piatti e i vini più gustosi in un tripudio di profumi e di sapori.
